马来西亚十三州独有的特色美食！13州专属美食列表！

马来西亚美食天堂的名号并非浪得虚名，大马独具特色的地方就是美食，多元种族多元文化！传统的椰浆饭Nasi Lemak只是全马闻名，然而每个州都有属于他们自己的特色美食~游山玩勿也忘记将美食扫入肚子

7.  哥羅面 Kolo Mee、Sarawak Laksa（砂拉越）

哥羅面 Kolo Mee、Sarawak Laksa（砂拉越）。在我们印象里一盘传统的干捞面里应该是有Q弹的面条，香喷喷的叉烧和肉碎。搭配香浓的猪油和酱油肉汁，简直让人招架不住~砂拉越的叻沙的特色是配料。新鲜的肉蛋，虾仁搭配普通菜蔬。饱腹感爆棚，让你欲罢不能

6.斗亚兰面 Tuaran Mee、牛杂面、烧椰子&布丁、生肉面（沙巴）

斗亚兰面 Tuaran Mee、牛杂面、烧椰子&布丁、生肉面（沙巴）。沙巴的特色小吃真的很多，斗亚兰面是沙巴顶尖面食，享有“沙巴金面”的美誉。黄色蛋面搭配叉烧春卷和菜蔬。牛杂面是米粉搭配松软牛筋牛腱，汤水是灵魂。生肉面类似猪杂面。椰子汁是当地人消热解暑的神器，不过不用冰，用烧热的！

5.柔佛叻沙、Biryani Gam、Otak-otak（柔佛）​​

 柔佛叻沙、Biryani Gam、Otak-otak（柔佛）。黄姜饭是大马著名菜肴，传统的料理与黄姜饭和鲜甜肉结合，搭配美味酱汁！特别火爆。Otak-otak是一种由鱼虾墨鱼，搭配辣椒和鸡蛋还有椰浆混合而成的料理，用棕榈叶包裹后烘烤。

4.烧包 Siew Pau、咖喱鸡肉包 Chicken Curry Bun（森美兰）

烧包 Siew Pau、咖喱鸡肉包 Chicken Curry Bun（森美兰）。森美兰出名的烧包，香脆的外皮搭配肥嫩的鸡肉或猪肉，减肥的敌人！鸡包肉源自法国的面包球，融合马来西亚本地的味道完美结合了咖喱鸡和面包球的风味。鸡肉被铝箔纸塞入面包。辣辣的

3.沙爹 Satay、肉骨茶​、福建面 Hokkien Mee（雪兰莪）

沙爹 Satay、肉骨茶​、福建面 Hokkien Mee（雪兰莪）。沙爹就是一种熟悉的烧烤搭配微辣花生酱。可以鸡肉羊肉或兔肉。非常热门的小吃。巴生的肉骨茶的名气是代代相传的。福建面虽然源自槟城但是仍然有不同的地方，槟城的面是虾和蛋炒出油，雪州是肉菜炒出的面。有点不同

2.炒粿条 Char Koay Teow、珍多冰 Cendol、Asam Laksa、福建面（槟城）

炒粿条 Char Koay Teow、珍多冰 Cendol、Asam Laksa、福建面（槟城）。刚才我们提到了福建面和雪兰莪有一点不同。珍多冰是马来西亚著名甜品之一，椰奶，米冻还有黑糖浆和冰块。想象一下在炎热的的下午，简单的美味甜品浇上一层红豆或者榴莲肉，非常解腻。虾面就可以说是家喻户晓了

1.鸡丝河粉 Gai Si Hor Fun、海南鸡饭、面包鸡、盐焗鸡、白咖啡（霹雳）

鸡丝河粉 Gai Si Hor Fun、海南鸡饭、面包鸡、盐焗鸡、白咖啡（霹雳）。鸡丝河粉的特色是口感弹滑的裸条搭配鸡丝，还有虾仁和菜蔬。很美味！金宝的特色咖喱面包鸡，盐焗鸡都是好物。怡宝比较出名的是白咖啡和芽菜鸡，山泉水种植的咖啡豆和芽菜，味道与众不用。